Bayat ekmekleri önce üçe ayırıp sonra ortadan ikiye ayırıyorum böylece bir ekmekten altı parça çıkarıyorum. Daha sonra hafifçe süte batırıp yağladığım tepsiye diziyorum. Süte batırmadan yapılınca ekmekler çok kuruyor. Üzerine hazırladığım harcı kaşıkla yayıyorum. Harç olarak kullandığım malzemelerin ana malzemesi peynir yada lor biraz sıvı yağ ve tuz baharat. Bunlar olduktan sonra gerisi evdeki malzemeye kalmış. Genelde domates, biber, maydanoz ekliyorum. bazen üzerine varsa sucuk serpiştiriyorum. Annem de bunu yapar, bir gün baktım içine kabak rendeliyordu ne yaptığını sorunca bu harç yetmiyecek bende kabak ilave ediyorum dedi. Teyzem de yapar ama o daha çok ana harç içine yumurta kırıp karıştırır ekmeklerin üzerine sürer. Kısaca üzeri hayal gücünüze kalmış. Daha sonra fırında ekmekler kızarana kadar tutuyorum. Sabah kahvaltısı ikindi kahvaltısı yada aniden gelen misafire ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
aliminyum folyo rölyef,dikiş,artık materyalleri değerlendirme,gezi,yemek,kumaş boyama, sırma,geridönüşüm,boncuk işi,kırkyama, el nakışı,kolleksiyon,antikalar,dekoratif objeler,resim,hikaye,ahşap boyama
27 Mayıs 2011 Cuma
BAYAT EKMEK DEĞERLENDİRME-3
EKMEK PİZZASI
Bayat ekmekleri önce üçe ayırıp sonra ortadan ikiye ayırıyorum böylece bir ekmekten altı parça çıkarıyorum. Daha sonra hafifçe süte batırıp yağladığım tepsiye diziyorum. Süte batırmadan yapılınca ekmekler çok kuruyor. Üzerine hazırladığım harcı kaşıkla yayıyorum. Harç olarak kullandığım malzemelerin ana malzemesi peynir yada lor biraz sıvı yağ ve tuz baharat. Bunlar olduktan sonra gerisi evdeki malzemeye kalmış. Genelde domates, biber, maydanoz ekliyorum. bazen üzerine varsa sucuk serpiştiriyorum. Annem de bunu yapar, bir gün baktım içine kabak rendeliyordu ne yaptığını sorunca bu harç yetmiyecek bende kabak ilave ediyorum dedi. Teyzem de yapar ama o daha çok ana harç içine yumurta kırıp karıştırır ekmeklerin üzerine sürer. Kısaca üzeri hayal gücünüze kalmış. Daha sonra fırında ekmekler kızarana kadar tutuyorum. Sabah kahvaltısı ikindi kahvaltısı yada aniden gelen misafire ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bayat ekmekleri önce üçe ayırıp sonra ortadan ikiye ayırıyorum böylece bir ekmekten altı parça çıkarıyorum. Daha sonra hafifçe süte batırıp yağladığım tepsiye diziyorum. Süte batırmadan yapılınca ekmekler çok kuruyor. Üzerine hazırladığım harcı kaşıkla yayıyorum. Harç olarak kullandığım malzemelerin ana malzemesi peynir yada lor biraz sıvı yağ ve tuz baharat. Bunlar olduktan sonra gerisi evdeki malzemeye kalmış. Genelde domates, biber, maydanoz ekliyorum. bazen üzerine varsa sucuk serpiştiriyorum. Annem de bunu yapar, bir gün baktım içine kabak rendeliyordu ne yaptığını sorunca bu harç yetmiyecek bende kabak ilave ediyorum dedi. Teyzem de yapar ama o daha çok ana harç içine yumurta kırıp karıştırır ekmeklerin üzerine sürer. Kısaca üzeri hayal gücünüze kalmış. Daha sonra fırında ekmekler kızarana kadar tutuyorum. Sabah kahvaltısı ikindi kahvaltısı yada aniden gelen misafire ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
13 Mayıs 2011 Cuma
SEPET YAPTIM
Oğlumu her markete yolladığımda bana sepet yok mu diyordu. Burada sepet bulamayınca kendim yapmaya karar verdim. Bunun için evde bolca bulunan poşetleri keserek işe başladım.
Daha sonra tığla sık iğne örerek sepet yapmaya başladım. Kendimle gurur duyuyordum yeni bir artık materyal değerlendirme buldum diye, nette araştırınca benden önce neler yapıldığını görünce benim keşfim olmadığını öğrendim yinede sepeti yaptım. Bir süre kullandım.
Geçenlerde çok sevdiğim arkadaşım Şenay Hanım'a sepetimle balkondan bir şey salladım bu ne güzelmiş deyince de ipi elimden bıraktım ve ona hediye ettim. Sokaktaki komşulardan bazıları da bize de ör satın alalım dediklerinde kendi kendime güldüm. Bundan sonra sanırım bir süre sepetçilik yapacağım. Asıl anlayamadığım insanlar bu kadar basit bir şeyi nasıl yapabilecekleri halde satın almak isterler...
Daha sonra tığla sık iğne örerek sepet yapmaya başladım. Kendimle gurur duyuyordum yeni bir artık materyal değerlendirme buldum diye, nette araştırınca benden önce neler yapıldığını görünce benim keşfim olmadığını öğrendim yinede sepeti yaptım. Bir süre kullandım.
Geçenlerde çok sevdiğim arkadaşım Şenay Hanım'a sepetimle balkondan bir şey salladım bu ne güzelmiş deyince de ipi elimden bıraktım ve ona hediye ettim. Sokaktaki komşulardan bazıları da bize de ör satın alalım dediklerinde kendi kendime güldüm. Bundan sonra sanırım bir süre sepetçilik yapacağım. Asıl anlayamadığım insanlar bu kadar basit bir şeyi nasıl yapabilecekleri halde satın almak isterler...
OĞLUM TÜBİTAK YARIŞMASINA KATILDI
Oğlum mart ayının son haftası, öğretmeni Fatih Bey ve bir arkadaşıyla birlikte TÜBİTAKın proje yarışmasına katıldı. İl seçmelerinde aldıkları başarıdan sonra bölge seçmelerine katıldılar.
Projeleri CEP MESAJ İLE İLAÇ HATIRLATMA SİSTEMİ. Yarışma için bir hafta Adana da kalıp projelerini tanıttılar.
Son günde dereceye giren öğrencilere ödülleri verildi.Oğlum da dereceye girdi.
Oğlum ve öğretmeni Fatih Bey
İkincilik oğlumu çok mutlu etmedi, çünkü bilgisayar dalında birinci olmadığı gibi üçüncü de olmaması ve birinci olan öğrencilere de üniversite sınavlarına artı puan verilmesi ve birinci seçilen öğrencilerin genelde özel okullardan olması kendisini oldukça üzdü. Ben oğlumla gurur duyuyorum. Allah herkesi, beni sevindirdiği gibi evlatlarıyla sevindirsin.
Projeleri CEP MESAJ İLE İLAÇ HATIRLATMA SİSTEMİ. Yarışma için bir hafta Adana da kalıp projelerini tanıttılar.
Son günde dereceye giren öğrencilere ödülleri verildi.Oğlum da dereceye girdi.
Oğlum ve öğretmeni Fatih Bey
İkincilik oğlumu çok mutlu etmedi, çünkü bilgisayar dalında birinci olmadığı gibi üçüncü de olmaması ve birinci olan öğrencilere de üniversite sınavlarına artı puan verilmesi ve birinci seçilen öğrencilerin genelde özel okullardan olması kendisini oldukça üzdü. Ben oğlumla gurur duyuyorum. Allah herkesi, beni sevindirdiği gibi evlatlarıyla sevindirsin.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)